NOVOSADSKI PROIZVOĐAČI ZADOVOLJNI STRUČNOM EKSKURZIJOM U AUSTRIJI IZ OBLASTI ORGANSKE I KONTROLISANE POLjOPRIVREDE

U okviru realizacije mere Program podrške za sprovođenje polјoprivredne politike i politike ruralnog razvoja na teritoriji Grada Novog Sada za 2015. godinu Grad Novi Sad je omogućio polјoprivrednim proizvođačima organske i kontrolisane polјoprivredne proizvodnje studijsku posetu farmama u Austriji koje se bave organskom proizvodnjom. Stručna ekskurzija održana je u periodu od 24. do 28. maja 2016. godine, a organizator putovanja je bilo Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje „Serbia organica“. To udruženje je organizovalo posetu na tri farme gde su proizvođači mogli da se upoznaju sa specifičnostima organske proizvodnje u Austriji i da čuju iskustva austrijskih proizvođača.

Prvog dana posete, organizovan je obilazak voćnjaka organske proizvodnje jabuka u okolini Graca na površini od 15 hektara. Tokom obilaska voćnjaka proizvođači su mogli da se upoznaju sa iskustvom austrijskog proizvođača jabuka kao i sa merama koje država Austrija preduzima u cilјu podsticaja za razvoj organske proizvodnje. Podsticaji koje daje država Austrija za razvoj organske proizvodnje dosežu iznos i do 700 eura po hektaru.

Studijska poseta je nastavlјena obilaskom farme „Biokontrol“ koja ima ratarsku proizvodnju na površini od oko 860 hektara i proizvodnju mesne rase teladi. Vlasnik farme je upoznao naše proizvođače sa agrotehničkim merama koje primenjuje u ratarskoj proizvodnji, načinom plasmana proizvoda, oblicima udruživanja organskih proizvođača i podsticajnim merama za razvoj organske proizvodnje koje preduzima država Austrija.

Na trećoj farmi „Adamah“ proizvođači su se upoznali sa povrtarskom proizvodnjom više od 15 vrsta povrtarskih kultura koja se obavlјa na 135 hektara zemlјe. Proizvođači su se upoznali sa tehnologijom gajenja šargarepe na bankovima, mehanizacijom koju koriste za ovaj način proizvodnje, kao i sa načinom pakovanja i čuvanja proizvoda i biološkom zaštitom koju primenjuju u zaštićenom prostoru.

Prilikom povratka naši proizvođači su konstatovali da metode organske proizvodnje u Srbiji ne zaostaju, ali da su velike razlike u podsticajima koje daju države, kao i u organizovanosti polјoprivrednih proizvođača, dok je Gradska uprava za privredu, uz čiju  finansijsku podršku je izvedena celokupna ekskurzija, prepoznata kao jedna od retkih lokalnih samouprava koja uviđa značaj organske proizvodnje i već godinama sprovodi program podrške organskim polјoprivrednim proizvođačima, kao i proizvođačima iz kontrolisane proizvodnje sa teritorije Grada Novog Sada.

Novi Sad, 2. jun 2016. godine