ODRŽAN OKRUGLI STO NA TEMU "SO I ZDRAVLJE"

Članica Gradskog veća za zdravstvo prof. dr Aleksandra Novakov Mikić prisustvovala je okruglom stolu na temu "So i zdravlje", u organizaciji Gradske uprave za zdravstvo, Instituta za javno zdravlje Vojvodine i Privredne komore Vojvodine.

- Grad Novi Sad prepoznao je problem prevelike količine soli koja se koristi u ishrani naših sugrađana, i mi se kroz projekte u saradnji sa Institutom za javno zdravlje Vojvodine već godinama borimo kako bi građanima, ali i proizvođačima hrane skrenuli pažnju na opasnost prevelike upotrebe soli - istakla je prof. dr Novakov Mikić dodajući da je Gradska uprava za zdravstvo finansirala projekte ispitivanja sadržaja soli u namirnicama i obrocima sa preko milion dinara u poslednjih šest godina.

Teme okruglog stola bile su Inicijative za smanjenje soli u Evropi i svetu i značaj nove formulacije gotovih prehrambenih proizvoda i Rezultati petogodišnje kontrole sadržaja soli u namirnicama i obrocima organizovane društvene ishrane upućene javnom sektoru, proizvođačima hrane, udruženjima potrošača, sektoru zdravstva i javnosti.

Novi Sad, 25.novembar 2010.godine